六厘舎（東京ラーメンストリート内） 「つけめん」

本日、第二弾は、つけめんです。
朝食、昼食、ときての昼食２ですｗｗ

味玉つけめん（￥９５０）

 

あまりの行列で、近隣に迷惑がかかると閉店移転した、つけめん屋さんです。

確かに、うまいです。
ちっちょ、蔵木と同じ魚介濃厚系ですが、つけダレが、もう少しまろやかです。
あと、麺もこだわりを感じます。

ちなみに、４０分ほど並びましたｗｗｗ（たまには並ぶ店を攻めないとね）

お持ち帰りがあったので購入しましたが、麵さえちゃんと湯がいて水でしめたら、ほぼ再現された味を味わえますｗｗ